Bem vindo ao nosso menu completo de bebidas nacionais, importadas, pratos e sobremesas.

Destaque

Não Alcoolicas

• Refrigerante
• Água Mineral com gás 300ml
• Água Mineral sem gás 300ml
• Água Tônica
• Água Tônica Diet
• Schweppes
• Tônica / Citrus
• Água Mineral S. Pellegrino 250ml
• Suco de Frutas
• Suco de Frutas Especial
• Água de Coco
• Água de Coco
• Jarra
• Iced Tea
• Pêssego / Limão
• Suco de Tomate
• Chás diversos
• Energético Red Bull
• H2OH
• Limão / Maçã
• Café Expresso
• Espresso Machiatto
• Capuccino Pereira

Cervejas

• Chopp 300ml
• Claro / Escuro
• Chopp Garotinho 200ml
• Claro / Escuro
• Chopp Caneca
• Claro / Escuro
• Bohemia
• Stella Artois
• Skol Beats
• Antartica Cristal
• Malzebier
• Líder s/ Álcool
• Bohemia Weiss
• Bohemia Escura
• Patrícia
• Norteña
• Quilmes

Rum

• Nacional
• Havana Club
• Malibu

VODKA/DOSE

• Naciona
• Premium Absolut
• Super Premium

VODKA/GARRAFA

• Premium Absolut
• Super Premium

CONHAQUE

• Napoleon Ronsard VOSP
• Hennessy VOSP
• Hennessy X.O.

Pereira Recomenda

Entradas e Petiscos

• Caldeirada de Mexilhões e Camarões
• Mexilhões sem casca com camarões ao creme de cerveja Stella Artois com cesta de pães artesanais
• Camarão ao Coco e Tapioca
• Camarões fritos encapotados em uma fina camada de coco e tapioca acompanhado de molho aioli
• Carpaccio Pereira
• finas lâminas de carne com molho de alcaparras e queijo parmesão (entrada mais pedida durante 5 anos consecutivos)
• Costeleta na Lenha
• Costeletas de porco assadas em baixa temperatura ao molho barbecue e farofa panko
• Filezinho Aperitivo
• Pilé mignon em pedaços ao molho de pimentas verdes ou mostarda dijon (um clássico do Pereira
• Pastel de Vento
• Massa caseira acompanhada de misto de embutidos nobres fatiados na hora
• Pastel de Camarão / 3 Queijos / Carne (6 unidades)
• Massa caseira recheada (camarões e queijo catupiry / mussarela, gruyere e emmenthal / carne bovina moída)
• Polvo a Feira
• Polvo extra-macio salteado no azeite com páprica picante espanhola e batatas noisette
• Filezinho Roquefort
• Filet mignon em pedaços ao molho de queijo roquefort
• Muzzarela Burrata
• Legítima muzzarela de búfula italiana com rúcula e tomate seco acompanhada de cesta de pães italianos artesanais
• Bolinhos de Bacalhau do Porto
• Bacalhau desfiado, batatas e especiarias
• Trio Nordestino
• Arrumadinho de fumeiro, escondidinho de camarão e risoto de baião de dois
• Queijo Brie com Caramelo
• Ceviche de frutos do mar com Beiju de Tapioca
• Mini Bobó de Camarão com Beiju de Tapioca
• Arrumadinho de Cordeiro
• Com cebolas crocantes, farofa, couve e banana frita
• Cesta de Pães
• Cesta de pães artesanais
• Mix de Castanhas
• Bruscheta Napolitana
• Bruscheta de Queijo Brie com Geléia de Damasco
• Bruscheta de Cogumelos
• Mini Burgers (6 unidades)
• Mini pães com gergelim e mini hambúrgueres artesanais

Pereira Recomenda

PIZZAS ARTESANAIS

• Margherita
• Muzzarela, tomates cereja e manjericão
• Margherita di Itália
• Muzzarela de búfala burrata, tomates cereja e manjericão
• Calabresa
• Muzzarela, calabresa e cebola roxa
• Quatro Queijos
• Muzzarela, provologne, gruyere e emmenthal
• Portuguesa
• Muzzarela, presunto, cebola e ovos

Pereira Recomenda

SANDUÍCHES

• Hambúrguer de Picanha
• Pão com gergelim, hambúrguer de picanha, bacon, queijo cheddar e alface americana
• Cheddar Burger
• Hambúrguer caseiro, com deliciosas cebolas salteadas ao shoyo no pão preto
• Panini de Mortadela Stella com Pistache

SALADAS

• Caesar com Frango
• Alface americana, croutons, parmesão, parma crocante e peito de frango ao clássico molho caeser
• Caprese
• Combinação de tomates frescos, muzzarelas de búfala burrata, manjericão fresco e azeite de ervas
• Carpaccio
• Carpaccio Pereira com rúcula, parmesão em lascas e molho de mostarda
• Frutos do Mar no vapor
• Queijo de Cabra com Pinolis e Presunto Parma
• Mix de folhas com crostini de queijo de cabra, pinolis presunto parma e molho de mel

PASTAS E RISOTOS

• Ravioli ao Pomodoro
• Massa caseira recheada com muzzarela de búfala ao tradicional molho pomodoro
• Risoto de Camarão e Polvo
• O queridinho do pereira: delícia mais elogiada nestes 5 anos
• Fettuccine de Frutos do Mar
• Massa com molho de camarão com polvo, lula e lagosta
• Risoto de Camarão e Banana da Terra
• Arroz arbório, banana da terra, camarão e um delicioso molho bisque
• Risoto de Pato com Cogumelos Frescos
• Arroz arbório, pato confitado e uma seleção de cogumelos frescos
• Ravioli de Camarão com purê de Mandioquinhas ao Molho Pesto
• Fina massa caseira recheada com camarão e pinoli no tradicional molho pesto para acompanhar alguns camarões grelhados

Pereira Recomenda

SOBREMESAS

• Biscuit de chocolate e avelã
• O Petit Gateau na versão do Pereira
• Torta Búlgara
• Irresistível torta búlgara servida com creme de leite e calda de frutas vermelhas
• Brigadeiro na Colher
• Nosso velho conhecido com um toque de canela
• Suflê de Goiabada
• Suflê de goiabada servido quente com calda de queijo catupiry
• Creme de Papaya
• Leve e saboroso creme de papaya, sorvete de creme e licor de cassis
• Frutas da Estação
• Manga Flambada com sorvete de côco
• Manga flambada no cointreau servido com sorvete de coco verde
• Brownie com Sorvete
• Delicioso bolo caseiro, tipo brownie , servido quente com uma bola de sorvete de creme
• Tortinha de Maçã com sorvete de Baunilha
• Massa crocante com maças cozidas e creme patissier servida quente com uma bola de sorvete de baunilha
• Menu Degustação
• Pequenas porções criadas pelo Chef
• Sorvete Artesanal
• Picolés Diletto
• Mais que um picolé, uma sobremesa deliciosa com baixíssimas calorias
• Mousse de Limão
• Levíssima mousse caseira de limão siciliano

Pereira Recomenda